Parunāsim par kurkumu! Šī senā garšviela pēdējos gados ir piesaistījusi lielu uzmanību - un tas ir pamatota iemesla dēļ. Kurkuma piedāvā daudzveidīgu priekšrocību klāstu , palīdzot pret visu, sākot no iekaisuma līdz sirds veselībai un pat mirdzošai ādai. Mēs izrakām netīrumus uz kurkuma, lai jūs varētu uzzināt labākos veidus, kā pievienot šos superjaudīgos uztura bagātinātājus un ādas kopšanas produktus savai ikdienas veselības rutīnai.



Kas ir kurkuma?

Satriecoši dzelteni oranžās krāsas dēļ kurkuma (izrunā ter-mer-ick) ir nosaukta par 'Zelta garšvielu', un tā ir ingveru dzimtas locekle, Zingiberaceae . Tāpat kā ingvers, arī kurkuma ir sakneņi — gaļīgs kāts, kas aug pazemē.






Lai gan ingvers un kurkuma pēc izskata ir līdzīgi un abi ir iemīļotas sastāvdaļas daudzos ēdienos, to garšas nevarētu būt atšķirīgas. Kurkumai ir nedaudz piparota, zemes garša ar rūgtuma nokrāsu, un tā visbiežāk sastopama pulvera veidā. Ingvers ir pikants, pikants aromāts, kuru jūs jau zināt un mīlat – noteikti tālu no tā zelta brālēna.






Pēdējos gados kurkuma ir ieguvusi popularitāti gan kā uztura bagātinātājs, gan kā ādas kopšanas sastāvdaļa, pateicoties kurkumīns : kurkuma savienojums, kas ir atbildīgs par tās ieguvumiem veselībai.



Iegūstiet vairāk ar augiem darbināmu priekšrocību, izmantojot mūsu ceļvedi par Ājurvēdas aukstākajiem augiem, ashwagandha .

Lasīt vairāk

Kurkumas piedevu priekšrocības

Samazina iekaisumu: Kurkumīnam ir spēcīga iedarbība pretiekaisuma īpašības kas samazina pietūkumu un sāpes no artrīta, vienlaikus palīdzot mazināt iekaisumu, kas saistīts ar tādiem stāvokļiem kā retinopātija un kardiomiopātija.


Samazina sirds slimību risku: Kurkuma piedevas palīdz samazināt sirds slimību risku pateicoties to spējai mazināt iekaisumu un uzlabot asinsvadu oderējumu.




Uzlabo kognitīvās funkcijas: Pētījumi liecina, ka kurkumīns palielina olbaltumvielu daudzumu smadzenēs kas saistīti ar uzlabotu atmiņu un mācīšanos. Šo olbaltumvielu samazināšanās ir saistīta ar Alcheimera slimību un depresiju.

pienenes zieda ilustrācija

Uzlabo garastāvokli: Ir pierādīts, ka kurkuma un kurkuma piedevas samazina iekaisums, kas saistīts ar depresiju .


Var palīdzēt novērst vēzi: Ir pierādīts, ka kurkumīns palīdz iznīcināt vēža šūnas , kavē jaunu asinsvadu augšanu audzējos, samazina vēža izplatību un, iespējams, pat novērst vēža veidošanos .

Vajag atvēsinošu tableti? Tā vietā izmēģiniet gumijas. Lasiet tālāk par Calm Gummies pilnīgai atpūtai.

Lasīt vairāk

Kurkumas priekšrocības ādai

Ārstē pūtītes: Kurkuma ir antibakteriāls un antiseptisks , kas var palīdzēt ārstēt pūtītes un pūtītes, kā arī tā pretiekaisuma īpašības nomierina pūtītes radīto apsārtumu.


Nomierina ādu: Kurkumīns cīnās ar iekaisumu, ko izraisa ādas slimības, piemēram psoriāze vai pinnes, un tas samazina kairinājuma izraisītu apsārtumu.


Piešķir jums mirdzumu: Kurkuma satur spēcīgus antioksidantus, kā arī pretiekaisuma īpašības, kas uzlabo ādas elastību, samazina grumbiņas un kopumā padara ādu gaišāku.

vai Braiens Doils Marejs ir saistīts ar Bill Murray
kumelīšu zieda ilustrācija

Kāds ir labākais veids, kā lietot kurkuma piedevas?

Labākais veids, kā lietot kurkumas piedevas, patiešām ir izvēles jautājums. Daži cilvēki dod priekšroku vienkāršām kurkuma kapsulām vai gumijām, savukārt citi varētu dot priekšroku pulverim, ko var iemaisīt kokteiļos vai sajaukt, lai iegūtu zeltainu pienu.


Vai kurkumai vajag melnos piparus?

Kurkumīns, tā jaukā ķīmiskā viela, kas piešķir kurkumai tās veselību veicinošās spējas, nav viegli uzsūcas asinsritē — šeit parādās melnie pipari. Melnie pipari satur piperīnu — savienojumu, kas ir atbildīgs par garšvielas garšu. Lai gan piperīnam pašam ir daudz ieguvumu veselībai, tas arī palīdz organismam absorbēt kurkumīnu. Meklējiet kurkuma piedevas, kas satur melnos piparus, lai maksimāli izmantotu kurkumīnu.


Kādas ir kurkumas dzeršanas ar pienu priekšrocības?

Kurkuma ir taukos šķīstoša, kas nozīmē, ka tā izšķīst taukos. Lietojot kurkuma piedevas vai dzerot kurkumas pulveri ar šķidrumu, kas satur daudz tauku, piemēram, pienu, palīdz kurkumai ilgāk palikt jūsu ķermenī, palīdzot absorbēt vairāk no tās uzturvielām.


Cik bieži jums vajadzētu lietot kurkumas piedevas?

Lai gan lielākā daļa cilvēku var lietot kurkumu katru dienu, dažiem cilvēkiem var rasties nevēlamas blakusparādības, ja viņi lieto pārāk daudz. Izlasiet etiķetes uz visām kurkuma kapsulām vai pulveriem, lai pārliecinātos, ka lietojat produktu pareizi. Tāpat kā ar jebkuru uztura bagātinātāju, vienmēr ir ieteicams vispirms konsultēties ar savu ārstu, lai pārliecinātos, ka kurkuma ir jums piemērotākā izvēle.

māte Terēze, ja nevarat pabarot

Kurkuma blakusparādības

Dažas iespējamās blakusparādības, lietojot pārāk daudz kurkuma, ir alerģiskas reakcijas, sāpes vēderā, vemšana un caureja.

Izvairieties no kurkumas, ja:

  • Ir diabēts
  • Ir dzelzs deficīts
  • Ir žultspūšļa slimība
  • Jūs esat grūtniece vai barojat bērnu ar krūti

Grove tip

Vai suņiem var būt kurkuma?

Jā! Kopumā suņiem var būt kurkuma nelielos daudzumos, lai palīdzētu mazināt iekaisumu. Kurkumas uztura bagātinātāji suņiem, piemēram, Finn’s Hip & Joint Supplement, ir lieliski piemēroti, lai atbalstītu jūsu suņa vispārējo mobilitāti. Lai uzzinātu vairāk, skatiet mūsu ceļvedi kā locītavu piedevas var palīdzēt vecākiem mājdzīvniekiem .

Kas ir zelta piens?

Zelta piens jeb kurkuma piens ir dzēriens, ko gatavo, apvienojot ar antioksidantiem bagātu kurkumu ar govs pienu vai augu pienu. To bieži sajauc ar citām supergaršvielām, piemēram, kanēli, ingveru un melnajiem pipariem, lai palielinātu barības vielas un garšu.

Kā pagatavot zelta pienu

Sastāvdaļas :

  • 3 glāzes piena pēc izvēles
  • 1 1/2 tējkarotes maltas kurkumas vai 2 collas svaigas kurkumas, sagrieztas
  • 1/4 tējkarotes malta ingvera vai 1 collas svaiga ingvera, sagriezta
  • 1/4 tējkarotes kanēļa vai 1 kanēļa standziņas
  • 1 ēdamkarote kokosriekstu eļļas
  • 1 šķipsniņa maltu piparu
  • Saldinātājs pēc garšas

Instrukcijas :

  1. Katliņā uz vidējas uguns pievieno pienu, garšvielas, kokosriekstu eļļu un saldinātāju.
  2. Saputo, lai apvienotu, tad karsē, līdz šķidrums ir karsts, bet nevārās. Bieži samaisiet.
  3. Ielejiet divās glāzēs un izbaudiet!

Garšojiet lietas ar zeltainiem piena pulveriem

Ja bez darba vēlaties iegūt zelta piena priekšrocības, izmēģiniet zelta piena pulveri. Gan Ora Organic zelta piena pulveris, gan Gaia Herb zelta piens ir bagāti ar ar augiem darbināmām piedevām, turklāt tos ir ļoti viegli iemaisīt ikdienas krūzē, lai iegūtu zelta skaistumu, atrodoties ceļā.